• BMI [时间范围：干预后60天]
  我们通过生物电阻抗分析（BIA）测量BMI
• 手握肌肉力量[时间范围：干预后60天]
  我们通过手抓手测试测量手抓地力
• 血清NF-KB水平[时间范围：干预后60天]
  我们通过ELISA测量血清NF-KB

• 癌症恶病质
• 头颈癌
• 头和颈部肿瘤

• 饮食补充剂：姜黄素
  我们给干预臂连续60天消耗姜黄素4000mg/天。
• 其他：安慰剂
  我们给控制臂连续60天消耗安慰剂。

• 实验：姜黄素
  姜黄素4000mg/x 60天
  干预：饮食补充剂：姜黄素
• 安慰剂比较器：安慰剂
  安慰剂x 60天
  干预：其他：安慰剂

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纳入标准：

• 头颈癌III-IV期
• 癌症厌食症卡希克西综合征到2011年癌症恶病质国际共识
• 用鼻胃管或胃造口术进行肠内喂养
• ECOG 0-2
• 正常的骨髓，肾脏和肝功能
• 肠道消化和吸收的正常功能

排除标准：

• 怀孕
• 对姜黄素或草药过敏的史
• 草药的历史
• 阻塞史
• 抗白术或抗凝剂的史。