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出境医 / 临床实验 / 富含山核桃的饮食

富含山核桃的饮食

研究描述
简要摘要:

背景:先前的研究报告说,每天的山核桃消费量可以减少健康成年人的胆固醇,同时促进体重维持。

目的:检查有或没有饮食替代指示的每日山核桃消费的影响为8周,对患有心血管疾病风险的成年人的健康标记。


病情或疾病 干预/治疗阶段
高胆固醇血症肥胖饮食补充剂:山核桃添加饮食补充剂:山核桃子不适用

详细说明:

这是一项单盲,随机对照试验。研究人员招募了患有高胆固醇血症(高血胆固醇水平)或心血管疾病(CVD)(BMI> 28 kg/m2)的受试者。受试者被随机分为三组之一:(1)无坚果组(con),(2)山核桃添加(无饮食说明)和(3)山核桃子(在习惯性饮食中用等量平衡的食物代替山核桃的指示)。

进行了一次筛查和3次测试访问:基线(访问1),第4周中期(访问2),并在第8周进行访问(访问3)。每次访问收集人类学,问卷和禁食样本。一部分参与者参加了饱和脂肪酸粉的挑战,其中收集了其他血液和代谢测量。

假设:研究人员假设与对照组相比,每天的山核桃消费将导致血脂,代谢和食欲的改善显着改善。研究人员还假设,与山核桃子和对照组相比,山核桃添加组将导致体重增加更大。

学习规划
研究信息的布局表
研究类型介入(临床试验)
估计入学人数 114名参与者
分配:随机
干预模型:并行分配
掩蔽:单人(参与者)
掩盖说明:参与者不知道有2个山核桃群(有和没有饮食替代说明)
主要意图:其他
官方标题:比较饮食和没有山核桃的饮食的影响
实际学习开始日期 2018年8月10日
估计的初级完成日期 2020年12月
估计 学习完成日期 2021年5月
武器和干预措施
手臂 干预/治疗
没有干预:控制
该小组的参与者避免所有坚果持续8周。
实验:山核桃添加
该小组的参与者消耗68克山核桃/d,没有其他饮食说明,避免了所有其他坚果。
饮食补充剂:山核桃加
原始的山核桃一半,没有饮食替代说明
其他名称:山核桃

实验:山核桃子
该小组的参与者在习惯饮食中消耗68克山核桃/d的指示,用等量平衡的食物代替山核桃。还指示他们避免所有其他坚果。
饮食补充:山核桃子
原始的山核桃一半,用指示在习惯性饮食中用等量平衡的食物代替山核桃
其他名称:山核桃

结果措施
主要结果指标
  1. 基线空腹血脂在4周零8周时的变化[时间范围:基线,4周,8周]
    总胆固醇(MG/DL),高密度脂蛋白(HDL)胆固醇(MG/DL),甘油三酸酯(MG​​/DL),低密度脂蛋白(LDL)胆固醇(MG/DL),非HDL胆固醇(非HDL胆固醇(MG/DL)) DL),载脂蛋白B(mg/dl)

  2. 基线脂蛋白(A),脂蛋白颗粒数和4周的脂蛋白大小的变化[时间范围:基线,4周,8周]
    低密度脂蛋白(LDL)颗粒数(Nmol/L),LDL小(NMOL/L),LDL培养基(NMOL/L),HDL大(NMOL/L),脂蛋白(A)(NMOL/L)(NMOL/L)(NMOL/L)

  3. 基线低密度脂蛋白(LDL)峰值的变化在4周和8周[时间范围:基线,4周,8周]
    LDL峰尺寸(Angstrom)

  4. 4周和8周的基线重量[时间范围:基线,4周,8周]
    重量(kg)

  5. 在4和8周(时间范围:基线,4周,8周)的基线腰部和臀部周长变化
    腰围和臀部周长(CM)

  6. 基线总体内脂肪百分比在4周和8周[时间范围:基线,4周,8周]
    总体脂肪百分比(%)


次要结果度量
  1. 禁食和餐后肽YY,胆囊基蛋白(CCK)和Ghrelin的变化从基线到8周[时间范围:数据将在基线,4周零8周时在禁食时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    肽YY(PG/mL),CCK(PG/ML)和Ghrelin(PG/ML)

  2. 禁食和餐后葡萄糖和甘油三酸酯的变化从基线到8周[时间范围:将在基线时,4周和8周的禁食收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    葡萄糖(mg/dl)和甘油三酸酯(mg/dl)

  3. 禁食和餐后非层化的自由脂肪酸(NEFA)的变化从基线到8周[时间范围:数据将在基线时,4周零8周时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    NEFA(MEQ/L)

  4. 禁食和餐后胰岛素从基线到8周的变化[时间范围:将在基线时,4周零8周时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    胰岛素(UU/ML)

  5. 静息代谢率(RMR)的变化从基线到8周[时间范围:基线和8周]
    通过间接量热法测量的RMR(kcals/d)

  6. 饮食诱导的热生成(DIT)的变化从基线到8周[时间范围:基线和8周]
    通过间接量热法测量的DIT(KCAL)

  7. 从基线到8周的禁食和餐后碳水化合物和脂肪氧化的变化[时间范围:在禁食时测量,早段在基线和8周时为3.5h]
    通过间接量热法测定的碳水化合物氧化(G)和脂肪氧化(G)

  8. 饮食呼吸道交换比(RER)的变化从基线到8周[时间范围:在禁食时测量,在基线和8周后挥发3.5h]
    通过间接量热法测量的RER

  9. 从基线到8周的禁食和餐后脂质过氧化的变化[时间范围:在禁食时测量,并在基线时在餐后进行4个小时,而在基线和8周
    通过硫巴比妥酸反应性物质(TBARS)测定法测量的丙二醛(MDA)(UM)。

  10. 从基线到8周的禁食和餐后总抗氧化能力的变化[时间范围:在禁食时测量,并在基线和8周后4个小时进行4个小时的测量]
    通过氧自由基吸光度(ORAC)测定法测量的总抗氧化能力(UM Trolox当量)。

  11. 禁食和餐后的饥饿和饱腹感的变化从基线到8周[时间范围:在禁食时测量,并在基线和8周后4个小时测量4个小时。同样,在基线和8周访问后每小时进行一次测量。这是给出的
    通过视觉模拟量表(VAS)(MM)测量的饥饿,饱满,预期的消费和渴望吃饭的欲望。连续VAS上的分数范围为0-100 mm。零代表饥饿,丰满,预期的消费和渴望吃饭的欲望,而100则代表了这些结果中最大的感觉。


其他结果措施:
  1. 4周和8周的基线感知压力的变化[时间范围:基线,4周,8周]
    感知到的应力量表(PSS)在过去4周内测量应力,从0-40开始。低分表明应力低。得分为13。分数为20或更高,被认为是高压力。


资格标准
有资格信息的布局表
有资格学习的年龄: 30年至75岁(成人,老年人)
有资格学习的男女:全部
接受健康的志愿者:是的
标准

纳入标准:

  • 年龄30-75岁,胆固醇水平较高或BMI为28 kg/m2或更高(较高的胆固醇水平在两个或多个变量中以“边界高/不希望”表示(总胆固醇200-239 mg/dl,LDL胆固醇,LDL胆固醇,LDL胆固醇130-159 mg/dL,甘油三酸酯150-199 mg/dl)或总胆固醇(240 mg/dl及更高)或LDL(160 mg/dl或更高)中的“高”。

排除标准:

  • 高胆固醇血症' target='_blank'>家族性高胆固醇血症(基于年龄和性别,LDL水平大于95%或HDL水平低于20%的人)
  • 螺母消费> 2份/周或绿坚果黄油消耗> 3份/周
  • 激素替代疗法<5年
  • 怀孕或计划怀孕的妇女
  • 定期锻炼> 3小时/周
  • 在过去3个月中的体重增加或体重降低> 5%
  • 计划开始减肥/运动团
  • 可能影响消化或吞咽的医学或外科事件的病史
  • 胃肠道手术,状况或疾病
  • 慢性或代谢疾病
  • 动脉粥样硬化,先前的心肌梗塞,中风,癌症
  • 空腹血糖水平> 126 mg/dl
  • 血压> 180/120 mmHg
  • 影响消化,吸收,代谢的用药
  • 降脂药物
  • 糖尿病或注意力缺陷障碍的药物(有或没有多动症)
  • 类固醇/激素疗法
  • 接受医学处方或特殊饮食的人
  • 在研究中特别对食物过敏食物过敏的人
  • 服用鱼油补充剂的人
  • 过度饮酒(男性大于3饮料/d;女性大于2饮料/d)
  • 烟草或尼古丁的使用
联系人和位置

联系人
位置联系人的布局表
联系人:Jamie Cooper,博士706-542-4903 jamie.cooper@uga.edu
联系人:杰米·库珀706-542-4903 jamie.cooper@uga.edu

位置
布局表以获取位置信息
美国,佐治亚州
佐治亚大学食品与营养系招募
雅典,佐治亚州,美国,30605
联系人:杰米·库珀(Jamie Cooper),博士706-542-4903 jamie.cooper@uga.edu
联系人:Jamie Cooper 706-542-4903 Jamie.cooper@uga.edu
赞助商和合作者
佐治亚大学
佐治亚州山核桃委员会
追踪信息
首先提交的日期ICMJE 2020年4月30日
第一个发布日期icmje 2020年5月6日
上次更新发布日期2020年5月7日
实际学习开始日期ICMJE 2018年8月10日
估计的初级完成日期2020年12月(主要结果指标的最终数据收集日期)
当前的主要结果度量ICMJE
(提交:2020年5月1日)
  • 基线空腹血脂在4周零8周时的变化[时间范围:基线,4周,8周]
    总胆固醇(MG/DL),高密度脂蛋白(HDL)胆固醇(MG/DL),甘油三酸酯(MG​​/DL),低密度脂蛋白(LDL)胆固醇(MG/DL),非HDL胆固醇(非HDL胆固醇(MG/DL)) DL),载脂蛋白B(mg/dl)
  • 基线脂蛋白(A),脂蛋白颗粒数和4周的脂蛋白大小的变化[时间范围:基线,4周,8周]
    低密度脂蛋白(LDL)颗粒数(Nmol/L),LDL小(NMOL/L),LDL培养基(NMOL/L),HDL大(NMOL/L),脂蛋白(A)(NMOL/L)(NMOL/L)(NMOL/L)
  • 基线低密度脂蛋白(LDL)峰值的变化在4周和8周[时间范围:基线,4周,8周]
    LDL峰尺寸(Angstrom)
  • 4周和8周的基线重量[时间范围:基线,4周,8周]
    重量(kg)
  • 在4和8周(时间范围:基线,4周,8周)的基线腰部和臀部周长变化
    腰围和臀部周长(CM)
  • 基线总体内脂肪百分比在4周和8周[时间范围:基线,4周,8周]
    总体脂肪百分比(%)
原始主要结果措施ICMJE与电流相同
改变历史
当前的次要结果度量ICMJE
(提交:2020年5月1日)
  • 禁食和餐后肽YY,胆囊基蛋白(CCK)和Ghrelin的变化从基线到8周[时间范围:数据将在基线,4周零8周时在禁食时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    肽YY(PG/mL),CCK(PG/ML)和Ghrelin(PG/ML)
  • 禁食和餐后葡萄糖和甘油三酸酯的变化从基线到8周[时间范围:将在基线时,4周和8周的禁食收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    葡萄糖(mg/dl)和甘油三酸酯(mg/dl)
  • 禁食和餐后非层化的自由脂肪酸(NEFA)的变化从基线到8周[时间范围:数据将在基线时,4周零8周时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    NEFA(MEQ/L)
  • 禁食和餐后胰岛素从基线到8周的变化[时间范围:将在基线时,4周零8周时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    胰岛素(UU/ML)
  • 静息代谢率(RMR)的变化从基线到8周[时间范围:基线和8周]
    通过间接量热法测量的RMR(kcals/d)
  • 饮食诱导的热生成(DIT)的变化从基线到8周[时间范围:基线和8周]
    通过间接量热法测量的DIT(KCAL)
  • 从基线到8周的禁食和餐后碳水化合物和脂肪氧化的变化[时间范围:在禁食时测量,早段在基线和8周时为3.5h]
    通过间接量热法测定的碳水化合物氧化(G)和脂肪氧化(G)
  • 饮食呼吸道交换比(RER)的变化从基线到8周[时间范围:在禁食时测量,在基线和8周后挥发3.5h]
    通过间接量热法测量的RER
  • 从基线到8周的禁食和餐后脂质过氧化的变化[时间范围:在禁食时测量,并在基线时在餐后进行4个小时,而在基线和8周
    通过硫巴比妥酸反应性物质(TBARS)测定法测量的丙二醛(MDA)(UM)。
  • 从基线到8周的禁食和餐后总抗氧化能力的变化[时间范围:在禁食时测量,并在基线和8周后4个小时进行4个小时的测量]
    通过氧自由基吸光度(ORAC)测定法测量的总抗氧化能力(UM Trolox当量)。
  • 禁食和餐后的饥饿和饱腹感的变化从基线到8周[时间范围:在禁食时测量,并在基线和8周后4个小时测量4个小时。同样,在基线和8周访问后每小时进行一次测量。这是给出的
    通过视觉模拟量表(VAS)(MM)测量的饥饿,饱满,预期的消费和渴望吃饭的欲望。连续VAS上的分数范围为0-100 mm。零代表饥饿,丰满,预期的消费和渴望吃饭的欲望,而100则代表了这些结果中最大的感觉。
原始的次要结果措施ICMJE与电流相同
当前其他预先指定的结果指标
(提交:2020年5月1日)
4周和8周的基线感知压力的变化[时间范围:基线,4周,8周]
感知到的应力量表(PSS)在过去4周内测量应力,从0-40开始。低分表明应力低。得分为13。分数为20或更高,被认为是高压力。
原始其他预先指定的结果指标与电流相同
描述性信息
简短的标题ICMJE富含山核桃的饮食
官方标题ICMJE比较饮食和没有山核桃的饮食的影响
简要摘要

背景:先前的研究报告说,每天的山核桃消费量可以减少健康成年人的胆固醇,同时促进体重维持。

目的:检查有或没有饮食替代指示的每日山核桃消费的影响为8周,对患有心血管疾病风险的成年人的健康标记。

详细说明

这是一项单盲,随机对照试验。研究人员招募了患有高胆固醇血症(高血胆固醇水平)或心血管疾病(CVD)(BMI> 28 kg/m2)的受试者。受试者被随机分为三组之一:(1)无坚果组(con),(2)山核桃添加(无饮食说明)和(3)山核桃子(在习惯性饮食中用等量平衡的食物代替山核桃的指示)。

进行了一次筛查和3次测试访问:基线(访问1),第4周中期(访问2),并在第8周进行访问(访问3)。每次访问收集人类学,问卷和禁食样本。一部分参与者参加了饱和脂肪酸粉的挑战,其中收集了其他血液和代谢测量。

假设:研究人员假设与对照组相比,每天的山核桃消费将导致血脂,代谢和食欲的改善显着改善。研究人员还假设,与山核桃子和对照组相比,山核桃添加组将导致体重增加更大。

研究类型ICMJE介入
研究阶段ICMJE不适用
研究设计ICMJE分配:随机
干预模型:平行分配
掩蔽:单人(参与者)
掩盖说明:
参与者不知道有2个山核桃群(有和没有饮食替代说明)
主要目的:其他
条件ICMJE
干预ICMJE
  • 饮食补充剂:山核桃加
    原始的山核桃一半,没有饮食替代说明
    其他名称:山核桃
  • 饮食补充:山核桃子
    原始的山核桃一半,用指示在习惯性饮食中用等量平衡的食物代替山核桃
    其他名称:山核桃
研究臂ICMJE
  • 没有干预:控制
    该小组的参与者避免所有坚果持续8周。
  • 实验:山核桃添加
    该小组的参与者消耗68克山核桃/d,没有其他饮食说明,避免了所有其他坚果。
    干预:饮食补充剂:山核桃添加
  • 实验:山核桃子
    该小组的参与者在习惯饮食中消耗68克山核桃/d的指示,用等量平衡的食物代替山核桃。还指示他们避免所有其他坚果。
    干预:饮食补充:山核桃子
出版物 *不提供

*包括由数据提供商提供的出版物以及Medline中临床标识符(NCT编号)的出版物。
招聘信息
招聘状态ICMJE招募
估计注册ICMJE
(提交:2020年5月1日)
114
原始估计注册ICMJE与电流相同
估计的研究完成日期ICMJE 2021年5月
估计的初级完成日期2020年12月(主要结果指标的最终数据收集日期)
资格标准ICMJE

纳入标准:

  • 年龄30-75岁,胆固醇水平较高或BMI为28 kg/m2或更高(较高的胆固醇水平在两个或多个变量中以“边界高/不希望”表示(总胆固醇200-239 mg/dl,LDL胆固醇,LDL胆固醇,LDL胆固醇130-159 mg/dL,甘油三酸酯150-199 mg/dl)或总胆固醇(240 mg/dl及更高)或LDL(160 mg/dl或更高)中的“高”。

排除标准:

  • 高胆固醇血症' target='_blank'>家族性高胆固醇血症(基于年龄和性别,LDL水平大于95%或HDL水平低于20%的人)
  • 螺母消费> 2份/周或绿坚果黄油消耗> 3份/周
  • 激素替代疗法<5年
  • 怀孕或计划怀孕的妇女
  • 定期锻炼> 3小时/周
  • 在过去3个月中的体重增加或体重降低> 5%
  • 计划开始减肥/运动团
  • 可能影响消化或吞咽的医学或外科事件的病史
  • 胃肠道手术,状况或疾病
  • 慢性或代谢疾病
  • 动脉粥样硬化,先前的心肌梗塞,中风,癌症
  • 空腹血糖水平> 126 mg/dl
  • 血压> 180/120 mmHg
  • 影响消化,吸收,代谢的用药
  • 降脂药物
  • 糖尿病或注意力缺陷障碍的药物(有或没有多动症)
  • 类固醇/激素疗法
  • 接受医学处方或特殊饮食的人
  • 在研究中特别对食物过敏食物过敏的人
  • 服用鱼油补充剂的人
  • 过度饮酒(男性大于3饮料/d;女性大于2饮料/d)
  • 烟草或尼古丁的使用
性别/性别ICMJE
有资格学习的男女:全部
年龄ICMJE 30年至75岁(成人,老年人)
接受健康的志愿者ICMJE是的
联系ICMJE
联系人:Jamie Cooper,博士706-542-4903 jamie.cooper@uga.edu
联系人:杰米·库珀706-542-4903 jamie.cooper@uga.edu
列出的位置国家ICMJE美国
删除了位置国家
管理信息
NCT编号ICMJE NCT04376632
其他研究ID编号ICMJE研究00005985
有数据监测委员会
美国FDA调节的产品
研究美国FDA调节的药物:
研究美国FDA调节的设备产品:
IPD共享语句ICMJE
计划共享IPD:
计划描述:该计划是通过出版物共享集团平均值。
责任方乔治亚大学杰米·库珀(Jamie Cooper)博士
研究赞助商ICMJE佐治亚大学
合作者ICMJE佐治亚州山核桃委员会
研究人员ICMJE不提供
PRS帐户佐治亚大学
验证日期2020年5月

国际医学期刊编辑委员会和世界卫生组织ICTRP要求的ICMJE数据要素
研究描述
简要摘要:

背景:先前的研究报告说,每天的山核桃消费量可以减少健康成年人的胆固醇,同时促进体重维持。

目的:检查有或没有饮食替代指示的每日山核桃消费的影响为8周,对患有心血管疾病风险的成年人的健康标记。


病情或疾病 干预/治疗阶段
高胆固醇血症肥胖饮食补充剂:山核桃添加饮食补充剂:山核桃子不适用

详细说明:

这是一项单盲,随机对照试验。研究人员招募了患有高胆固醇血症(高血胆固醇水平)或心血管疾病(CVD)(BMI> 28 kg/m2)的受试者。受试者被随机分为三组之一:(1)无坚果组(con),(2)山核桃添加(无饮食说明)和(3)山核桃子(在习惯性饮食中用等量平衡的食物代替山核桃的指示)。

进行了一次筛查和3次测试访问:基线(访问1),第4周中期(访问2),并在第8周进行访问(访问3)。每次访问收集人类学,问卷和禁食样本。一部分参与者参加了饱和脂肪酸粉的挑战,其中收集了其他血液和代谢测量。

假设:研究人员假设与对照组相比,每天的山核桃消费将导致血脂,代谢和食欲的改善显着改善。研究人员还假设,与山核桃子和对照组相比,山核桃添加组将导致体重增加更大。

学习规划
研究信息的布局表
研究类型介入(临床试验)
估计入学人数 114名参与者
分配:随机
干预模型:并行分配
掩蔽:单人(参与者)
掩盖说明:参与者不知道有2个山核桃群(有和没有饮食替代说明)
主要意图:其他
官方标题:比较饮食和没有山核桃的饮食的影响
实际学习开始日期 2018年8月10日
估计的初级完成日期 2020年12月
估计 学习完成日期 2021年5月
武器和干预措施
手臂 干预/治疗
没有干预:控制
该小组的参与者避免所有坚果持续8周。
实验:山核桃添加
该小组的参与者消耗68克山核桃/d,没有其他饮食说明,避免了所有其他坚果。
饮食补充剂:山核桃加
原始的山核桃一半,没有饮食替代说明
其他名称:山核桃

实验:山核桃子
该小组的参与者在习惯饮食中消耗68克山核桃/d的指示,用等量平衡的食物代替山核桃。还指示他们避免所有其他坚果。
饮食补充:山核桃子
原始的山核桃一半,用指示在习惯性饮食中用等量平衡的食物代替山核桃
其他名称:山核桃

结果措施
主要结果指标
  1. 基线空腹血脂在4周零8周时的变化[时间范围:基线,4周,8周]
    总胆固醇(MG/DL),高密度脂蛋白(HDL)胆固醇(MG/DL),甘油三酸酯(MG​​/DL),低密度脂蛋白(LDL)胆固醇(MG/DL),非HDL胆固醇(非HDL胆固醇(MG/DL)) DL),脂蛋白' target='_blank'>载脂蛋白B(mg/dl)

  2. 基线脂蛋白(A),脂蛋白颗粒数和4周的脂蛋白大小的变化[时间范围:基线,4周,8周]
    低密度脂蛋白(LDL)颗粒数(Nmol/L),LDL小(NMOL/L),LDL培养基(NMOL/L),HDL大(NMOL/L),脂蛋白(A)(NMOL/L)(NMOL/L)(NMOL/L)

  3. 基线低密度脂蛋白(LDL)峰值的变化在4周和8周[时间范围:基线,4周,8周]
    LDL峰尺寸(Angstrom)

  4. 4周和8周的基线重量[时间范围:基线,4周,8周]
    重量(kg)

  5. 在4和8周(时间范围:基线,4周,8周)的基线腰部和臀部周长变化
    腰围和臀部周长(CM)

  6. 基线总体内脂肪百分比在4周和8周[时间范围:基线,4周,8周]
    总体脂肪百分比(%)


次要结果度量
  1. 禁食和餐后肽YY,胆囊基蛋白(CCK)和Ghrelin的变化从基线到8周[时间范围:数据将在基线,4周零8周时在禁食时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    肽YY(PG/mL),CCK(PG/ML)和Ghrelin(PG/ML)

  2. 禁食和餐后葡萄糖甘油三酸酯的变化从基线到8周[时间范围:将在基线时,4周和8周的禁食收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    葡萄糖(mg/dl)和甘油三酸酯(mg/dl)

  3. 禁食和餐后非层化的自由脂肪酸(NEFA)的变化从基线到8周[时间范围:数据将在基线时,4周零8周时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    NEFA(MEQ/L)

  4. 禁食和餐后胰岛素从基线到8周的变化[时间范围:将在基线时,4周零8周时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    胰岛素(UU/ML)

  5. 静息代谢率(RMR)的变化从基线到8周[时间范围:基线和8周]
    通过间接量热法测量的RMR(kcals/d)

  6. 饮食诱导的热生成(DIT)的变化从基线到8周[时间范围:基线和8周]
    通过间接量热法测量的DIT(KCAL)

  7. 从基线到8周的禁食和餐后碳水化合物和脂肪氧化的变化[时间范围:在禁食时测量,早段在基线和8周时为3.5h]
    通过间接量热法测定的碳水化合物氧化(G)和脂肪氧化(G)

  8. 饮食呼吸道交换比(RER)的变化从基线到8周[时间范围:在禁食时测量,在基线和8周后挥发3.5h]
    通过间接量热法测量的RER

  9. 从基线到8周的禁食和餐后脂质过氧化的变化[时间范围:在禁食时测量,并在基线时在餐后进行4个小时,而在基线和8周
    通过硫巴比妥酸反应性物质(TBARS)测定法测量的丙二醛(MDA)(UM)。

  10. 从基线到8周的禁食和餐后总抗氧化能力的变化[时间范围:在禁食时测量,并在基线和8周后4个小时进行4个小时的测量]
    通过氧自由基吸光度ORAC)测定法测量的总抗氧化能力(UM Trolox当量)。

  11. 禁食和餐后的饥饿和饱腹感的变化从基线到8周[时间范围:在禁食时测量,并在基线和8周后4个小时测量4个小时。同样,在基线和8周访问后每小时进行一次测量。这是给出的
    通过视觉模拟量表(VAS)(MM)测量的饥饿,饱满,预期的消费和渴望吃饭的欲望。连续VAS上的分数范围为0-100 mm。零代表饥饿,丰满,预期的消费和渴望吃饭的欲望,而100则代表了这些结果中最大的感觉。


其他结果措施:
  1. 4周和8周的基线感知压力的变化[时间范围:基线,4周,8周]
    感知到的应力量表(PSS)在过去4周内测量应力,从0-40开始。低分表明应力低。得分为13。分数为20或更高,被认为是高压力。


资格标准
有资格信息的布局表
有资格学习的年龄: 30年至75岁(成人,老年人)
有资格学习的男女:全部
接受健康的志愿者:是的
标准

纳入标准:

  • 年龄30-75岁,胆固醇水平较高或BMI为28 kg/m2或更高(较高的胆固醇水平在两个或多个变量中以“边界高/不希望”表示(总胆固醇200-239 mg/dl,LDL胆固醇,LDL胆固醇,LDL胆固醇130-159 mg/dL,甘油三酸酯150-199 mg/dl)或总胆固醇(240 mg/dl及更高)或LDL(160 mg/dl或更高)中的“高”。

排除标准:

  • 高胆固醇血症' target='_blank'>家族性高胆固醇血症(基于年龄和性别,LDL水平大于95%或HDL水平低于20%的人)
  • 螺母消费> 2份/周或绿坚果黄油消耗> 3份/周
  • 激素替代疗法<5年
  • 怀孕或计划怀孕的妇女
  • 定期锻炼> 3小时/周
  • 在过去3个月中的体重增加或体重降低> 5%
  • 计划开始减肥/运动团
  • 可能影响消化或吞咽的医学或外科事件的病史
  • 胃肠道手术,状况或疾病
  • 慢性或代谢疾病
  • 动脉粥样硬化,先前的心肌梗塞,中风,癌症
  • 空腹血糖水平> 126 mg/dl
  • 血压> 180/120 mmHg
  • 影响消化,吸收,代谢的用药
  • 降脂药物
  • 糖尿病或注意力缺陷障碍的药物(有或没有多动症)
  • 类固醇/激素疗法
  • 接受医学处方或特殊饮食的人
  • 在研究中特别对食物过敏食物过敏的人
  • 服用鱼油补充剂的人
  • 过度饮酒(男性大于3饮料/d;女性大于2饮料/d)
  • 烟草或尼古丁的使用
联系人和位置

联系人
位置联系人的布局表
联系人:Jamie Cooper,博士706-542-4903 jamie.cooper@uga.edu
联系人:杰米·库珀706-542-4903 jamie.cooper@uga.edu

位置
布局表以获取位置信息
美国,佐治亚州
佐治亚大学食品与营养系招募
雅典,佐治亚州,美国,30605
联系人:杰米·库珀(Jamie Cooper),博士706-542-4903 jamie.cooper@uga.edu
联系人:Jamie Cooper 706-542-4903 Jamie.cooper@uga.edu
赞助商和合作者
佐治亚大学
佐治亚州山核桃委员会
追踪信息
首先提交的日期ICMJE 2020年4月30日
第一个发布日期icmje 2020年5月6日
上次更新发布日期2020年5月7日
实际学习开始日期ICMJE 2018年8月10日
估计的初级完成日期2020年12月(主要结果指标的最终数据收集日期)
当前的主要结果度量ICMJE
(提交:2020年5月1日)
  • 基线空腹血脂在4周零8周时的变化[时间范围:基线,4周,8周]
    总胆固醇(MG/DL),高密度脂蛋白(HDL)胆固醇(MG/DL),甘油三酸酯(MG​​/DL),低密度脂蛋白(LDL)胆固醇(MG/DL),非HDL胆固醇(非HDL胆固醇(MG/DL)) DL),脂蛋白' target='_blank'>载脂蛋白B(mg/dl)
  • 基线脂蛋白(A),脂蛋白颗粒数和4周的脂蛋白大小的变化[时间范围:基线,4周,8周]
    低密度脂蛋白(LDL)颗粒数(Nmol/L),LDL小(NMOL/L),LDL培养基(NMOL/L),HDL大(NMOL/L),脂蛋白(A)(NMOL/L)(NMOL/L)(NMOL/L)
  • 基线低密度脂蛋白(LDL)峰值的变化在4周和8周[时间范围:基线,4周,8周]
    LDL峰尺寸(Angstrom)
  • 4周和8周的基线重量[时间范围:基线,4周,8周]
    重量(kg)
  • 在4和8周(时间范围:基线,4周,8周)的基线腰部和臀部周长变化
    腰围和臀部周长(CM)
  • 基线总体内脂肪百分比在4周和8周[时间范围:基线,4周,8周]
    总体脂肪百分比(%)
原始主要结果措施ICMJE与电流相同
改变历史
当前的次要结果度量ICMJE
(提交:2020年5月1日)
  • 禁食和餐后肽YY,胆囊基蛋白(CCK)和Ghrelin的变化从基线到8周[时间范围:数据将在基线,4周零8周时在禁食时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    肽YY(PG/mL),CCK(PG/ML)和Ghrelin(PG/ML)
  • 禁食和餐后葡萄糖甘油三酸酯的变化从基线到8周[时间范围:将在基线时,4周和8周的禁食收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    葡萄糖(mg/dl)和甘油三酸酯(mg/dl)
  • 禁食和餐后非层化的自由脂肪酸(NEFA)的变化从基线到8周[时间范围:数据将在基线时,4周零8周时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    NEFA(MEQ/L)
  • 禁食和餐后胰岛素从基线到8周的变化[时间范围:将在基线时,4周零8周时收集数据。餐后数据将在基线和8周内收集。这是给出的
    胰岛素(UU/ML)
  • 静息代谢率(RMR)的变化从基线到8周[时间范围:基线和8周]
    通过间接量热法测量的RMR(kcals/d)
  • 饮食诱导的热生成(DIT)的变化从基线到8周[时间范围:基线和8周]
    通过间接量热法测量的DIT(KCAL)
  • 从基线到8周的禁食和餐后碳水化合物和脂肪氧化的变化[时间范围:在禁食时测量,早段在基线和8周时为3.5h]
    通过间接量热法测定的碳水化合物氧化(G)和脂肪氧化(G)
  • 饮食呼吸道交换比(RER)的变化从基线到8周[时间范围:在禁食时测量,在基线和8周后挥发3.5h]
    通过间接量热法测量的RER
  • 从基线到8周的禁食和餐后脂质过氧化的变化[时间范围:在禁食时测量,并在基线时在餐后进行4个小时,而在基线和8周
    通过硫巴比妥酸反应性物质(TBARS)测定法测量的丙二醛(MDA)(UM)。
  • 从基线到8周的禁食和餐后总抗氧化能力的变化[时间范围:在禁食时测量,并在基线和8周后4个小时进行4个小时的测量]
    通过氧自由基吸光度ORAC)测定法测量的总抗氧化能力(UM Trolox当量)。
  • 禁食和餐后的饥饿和饱腹感的变化从基线到8周[时间范围:在禁食时测量,并在基线和8周后4个小时测量4个小时。同样,在基线和8周访问后每小时进行一次测量。这是给出的
    通过视觉模拟量表(VAS)(MM)测量的饥饿,饱满,预期的消费和渴望吃饭的欲望。连续VAS上的分数范围为0-100 mm。零代表饥饿,丰满,预期的消费和渴望吃饭的欲望,而100则代表了这些结果中最大的感觉。
原始的次要结果措施ICMJE与电流相同
当前其他预先指定的结果指标
(提交:2020年5月1日)
4周和8周的基线感知压力的变化[时间范围:基线,4周,8周]
感知到的应力量表(PSS)在过去4周内测量应力,从0-40开始。低分表明应力低。得分为13。分数为20或更高,被认为是高压力。
原始其他预先指定的结果指标与电流相同
描述性信息
简短的标题ICMJE富含山核桃的饮食
官方标题ICMJE比较饮食和没有山核桃的饮食的影响
简要摘要

背景:先前的研究报告说,每天的山核桃消费量可以减少健康成年人的胆固醇,同时促进体重维持。

目的:检查有或没有饮食替代指示的每日山核桃消费的影响为8周,对患有心血管疾病风险的成年人的健康标记。

详细说明

这是一项单盲,随机对照试验。研究人员招募了患有高胆固醇血症(高血胆固醇水平)或心血管疾病(CVD)(BMI> 28 kg/m2)的受试者。受试者被随机分为三组之一:(1)无坚果组(con),(2)山核桃添加(无饮食说明)和(3)山核桃子(在习惯性饮食中用等量平衡的食物代替山核桃的指示)。

进行了一次筛查和3次测试访问:基线(访问1),第4周中期(访问2),并在第8周进行访问(访问3)。每次访问收集人类学,问卷和禁食样本。一部分参与者参加了饱和脂肪酸粉的挑战,其中收集了其他血液和代谢测量。

假设:研究人员假设与对照组相比,每天的山核桃消费将导致血脂,代谢和食欲的改善显着改善。研究人员还假设,与山核桃子和对照组相比,山核桃添加组将导致体重增加更大。

研究类型ICMJE介入
研究阶段ICMJE不适用
研究设计ICMJE分配:随机
干预模型:平行分配
掩蔽:单人(参与者)
掩盖说明:
参与者不知道有2个山核桃群(有和没有饮食替代说明)
主要目的:其他
条件ICMJE
干预ICMJE
  • 饮食补充剂:山核桃加
    原始的山核桃一半,没有饮食替代说明
    其他名称:山核桃
  • 饮食补充:山核桃子
    原始的山核桃一半,用指示在习惯性饮食中用等量平衡的食物代替山核桃
    其他名称:山核桃
研究臂ICMJE
  • 没有干预:控制
    该小组的参与者避免所有坚果持续8周。
  • 实验:山核桃添加
    该小组的参与者消耗68克山核桃/d,没有其他饮食说明,避免了所有其他坚果。
    干预:饮食补充剂:山核桃添加
  • 实验:山核桃子
    该小组的参与者在习惯饮食中消耗68克山核桃/d的指示,用等量平衡的食物代替山核桃。还指示他们避免所有其他坚果。
    干预:饮食补充:山核桃子
出版物 *不提供

*包括由数据提供商提供的出版物以及Medline中临床标识符(NCT编号)的出版物。
招聘信息
招聘状态ICMJE招募
估计注册ICMJE
(提交:2020年5月1日)
114
原始估计注册ICMJE与电流相同
估计的研究完成日期ICMJE 2021年5月
估计的初级完成日期2020年12月(主要结果指标的最终数据收集日期)
资格标准ICMJE

纳入标准:

  • 年龄30-75岁,胆固醇水平较高或BMI为28 kg/m2或更高(较高的胆固醇水平在两个或多个变量中以“边界高/不希望”表示(总胆固醇200-239 mg/dl,LDL胆固醇,LDL胆固醇,LDL胆固醇130-159 mg/dL,甘油三酸酯150-199 mg/dl)或总胆固醇(240 mg/dl及更高)或LDL(160 mg/dl或更高)中的“高”。

排除标准:

  • 高胆固醇血症' target='_blank'>家族性高胆固醇血症(基于年龄和性别,LDL水平大于95%或HDL水平低于20%的人)
  • 螺母消费> 2份/周或绿坚果黄油消耗> 3份/周
  • 激素替代疗法<5年
  • 怀孕或计划怀孕的妇女
  • 定期锻炼> 3小时/周
  • 在过去3个月中的体重增加或体重降低> 5%
  • 计划开始减肥/运动团
  • 可能影响消化或吞咽的医学或外科事件的病史
  • 胃肠道手术,状况或疾病
  • 慢性或代谢疾病
  • 动脉粥样硬化,先前的心肌梗塞,中风,癌症
  • 空腹血糖水平> 126 mg/dl
  • 血压> 180/120 mmHg
  • 影响消化,吸收,代谢的用药
  • 降脂药物
  • 糖尿病或注意力缺陷障碍的药物(有或没有多动症)
  • 类固醇/激素疗法
  • 接受医学处方或特殊饮食的人
  • 在研究中特别对食物过敏食物过敏的人
  • 服用鱼油补充剂的人
  • 过度饮酒(男性大于3饮料/d;女性大于2饮料/d)
  • 烟草或尼古丁的使用
性别/性别ICMJE
有资格学习的男女:全部
年龄ICMJE 30年至75岁(成人,老年人)
接受健康的志愿者ICMJE是的
联系ICMJE
联系人:Jamie Cooper,博士706-542-4903 jamie.cooper@uga.edu
联系人:杰米·库珀706-542-4903 jamie.cooper@uga.edu
列出的位置国家ICMJE美国
删除了位置国家
管理信息
NCT编号ICMJE NCT04376632
其他研究ID编号ICMJE研究00005985
有数据监测委员会
美国FDA调节的产品
研究美国FDA调节的药物:
研究美国FDA调节的设备产品:
IPD共享语句ICMJE
计划共享IPD:
计划描述:该计划是通过出版物共享集团平均值。
责任方乔治亚大学杰米·库珀(Jamie Cooper)博士
研究赞助商ICMJE佐治亚大学
合作者ICMJE佐治亚州山核桃委员会
研究人员ICMJE不提供
PRS帐户佐治亚大学
验证日期2020年5月

国际医学期刊编辑委员会和世界卫生组织ICTRP要求的ICMJE数据要素