临床试验将遵循两个时期的急性双盲跨界设计。它将在加拿大温尼伯大学曼尼托巴省大学的理查森功能食品和营养学中心（RCFFN）举行。

该试验将招募健康的成年参与者。参与者将同意参加两个急性喂养课程。参与者将被随机分配给对照（低avenanththamides），然后将治疗（高avenantharmides）或对照进行治疗。参与者将在会议日上午8点至10:30之间到达研究中心。他们将根据其首次研究访问的随机序列提供研究治疗或对照产品。基线血糖（0分钟）将在第一次咬合治疗产品之前通过手指棒样样品重复测量，在基线后15、30、45、60、90和120分钟。计时器将在他们第一次咬合时开始。在第二次访问期间，参与者将根据随机分组消费其他治疗方法（他们在第一次访问中未收到的燕麦片，并遵循与第一次访问完全相同的程序）。两次会议之间至少要有5天的时间。女性参与者将安排在月经周期的黄体阶段。两次会议之间最多将有8周的时间，因此，参与者将在8周内完成这两个课程。

• 其他：由低avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片
  一个低的Avenanththamides燕麦片的一份尺寸（40克干重）将用于制作燕麦片。一杯水和一点点的盐（0.72 g）将被添加到治疗中，并在高中持续3分钟。上菜前将搅拌。整个成分和烹饪时间将始终保持。
• 其他：由高avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片
  一份尺寸（40克干重）的高芳族燕麦片将用于制作燕麦片。一杯水和一点点的盐（0.72 g）将被添加到治疗中，并在高中持续3分钟。上菜前将搅拌。整个成分和烹饪时间将始终保持。

• 实验：最高的avenantharmides含量燕麦
  该臂在第一届会议上将获得高的avenantharmides含量燕麦片，而在第二届会议上将获得低的avenantharmides含量燕麦片。会议至少相隔5天。
  干预措施：

  • 其他：由低avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片
  • 其他：由高avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片
• 实验：低到高的Avenanthramides含量燕麦
  该臂在第一届会议上将获得低的avenantharmides含量燕麦片，在第二届会议上将获得燕麦片的高燕麦片。会议至少相隔5天。
  干预措施：

  • 其他：由低avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片
  • 其他：由高avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片

纳入标准：

• 参与者愿意并且能够给予知情同意参加审判
• 18-50岁之间的男性或女性
• BMI范围在18.9-29.9 kg/m^2之间
• 禁食葡萄糖<5.6 mmol/l
• 通常吃早餐
• 在调查人员的意见下，能够并且愿意遵守所有审判要求

排除标准：

• 禁食葡萄糖≥5.6mmol/l或<3.5 mmol/l
• 在试验期间怀孕，哺乳或计划怀孕的女性参与者
• 表明他们无法在10分钟内完成学习治疗的参与者
• 使用可能影响碳水化合物代谢的药物或补充剂，包括但不限于肾上腺素能阻滞剂，利尿剂，噻唑烷二酮，二甲双胍和全身性皮质类固醇在筛查后的4周内
• 饮食失调，艾滋病，肝炎，临床上重要内分泌病史（包括I型和II型糖尿病），心血管疾病（包括但不限制动脉粥样硬化疾病，心肌梗死史，动脉疾病' target='_blank'>外周动脉疾病，Streoke，Streoke，Streoke，Streoke），肺部，肺部，胆道或胃肠道疾病
• 对燕麦的不耐受或过敏反应
• 现有的限制性饮食习惯（例如素食主义者，低碳水化合物或酮）
• 不受控制的高血压
• 过去两年内癌症的病史（非黑色素瘤皮肤癌除外）
• 最近的历史（在筛查的12个月内）或目前的酗酒或药物滥用潜力。酒精滥用定义为每周> 14杯饮料（1饮料= 12盎司啤酒，5盎司的葡萄酒或1.5盎司蒸馏烈酒）
• 体重在过去3个月内变化超过3.5公斤
• 在过去的12周内参加了另一项涉及研究产品的研究试验的参与者
• 在过去的三个月中，有严重的身体创伤或大型手术，或者在过去3个月中进行创伤或大手术

临床试验将遵循两个时期的急性双盲跨界设计。它将在加拿大温尼伯大学曼尼托巴省大学的理查森功能食品和营养学中心（RCFFN）举行。

该试验将招募健康的成年参与者。参与者将同意参加两个急性喂养课程。参与者将被随机分配给对照（低avenanththamides），然后将治疗（高avenantharmides）或对照进行治疗。参与者将在会议日上午8点至10:30之间到达研究中心。他们将根据其首次研究访问的随机序列提供研究治疗或对照产品。基线血糖（0分钟）将在第一次咬合治疗产品之前通过手指棒样样品重复测量，在基线后15、30、45、60、90和120分钟。计时器将在他们第一次咬合时开始。在第二次访问期间，参与者将根据随机分组消费其他治疗方法（他们在第一次访问中未收到的燕麦片，并遵循与第一次访问完全相同的程序）。两次会议之间至少要有5天的时间。女性参与者将安排在月经周期的黄体阶段。两次会议之间最多将有8周的时间，因此，参与者将在8周内完成这两个课程。

• 其他：由低avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片
  一个低的Avenanththamides燕麦片的一份尺寸（40克干重）将用于制作燕麦片。一杯水和一点点的盐（0.72 g）将被添加到治疗中，并在高中持续3分钟。上菜前将搅拌。整个成分和烹饪时间将始终保持。
• 其他：由高avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片
  一份尺寸（40克干重）的高芳族燕麦片将用于制作燕麦片。一杯水和一点点的盐（0.72 g）将被添加到治疗中，并在高中持续3分钟。上菜前将搅拌。整个成分和烹饪时间将始终保持。

• 实验：最高的avenantharmides含量燕麦
  该臂在第一届会议上将获得高的avenantharmides含量燕麦片，而在第二届会议上将获得低的avenantharmides含量燕麦片。会议至少相隔5天。
  干预措施：

  • 其他：由低avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片
  • 其他：由高avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片
• 实验：低到高的Avenanthramides含量燕麦
  该臂在第一届会议上将获得低的avenantharmides含量燕麦片，在第二届会议上将获得燕麦片的高燕麦片。会议至少相隔5天。
  干预措施：

  • 其他：由低avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片
  • 其他：由高avenanththamides燕麦和水制成的燕麦片

纳入标准：

• 参与者愿意并且能够给予知情同意参加审判
• 18-50岁之间的男性或女性
• BMI范围在18.9-29.9 kg/m^2之间
• 禁食葡萄糖<5.6 mmol/l
• 通常吃早餐
• 在调查人员的意见下，能够并且愿意遵守所有审判要求

排除标准：

• 禁食葡萄糖≥5.6mmol/l或<3.5 mmol/l
• 在试验期间怀孕，哺乳或计划怀孕的女性参与者
• 表明他们无法在10分钟内完成学习治疗的参与者
• 使用可能影响碳水化合物代谢的药物或补充剂，包括但不限于肾上腺素能阻滞剂，利尿剂，噻唑烷二酮，二甲双胍和全身性皮质类固醇在筛查后的4周内
• 饮食失调，艾滋病，肝炎，临床上重要内分泌病史（包括I型和II型糖尿病），心血管疾病（包括但不限制动脉粥样硬化疾病，心肌梗死史，动脉疾病' target='_blank'>外周动脉疾病，Streoke，Streoke，Streoke，Streoke），肺部，肺部，胆道或胃肠道疾病
• 对燕麦的不耐受或过敏反应
• 现有的限制性饮食习惯（例如素食主义者，低碳水化合物或酮）
• 不受控制的高血压
• 过去两年内癌症的病史（非黑色素瘤皮肤癌除外）
• 最近的历史（在筛查的12个月内）或目前的酗酒或药物滥用潜力。酒精滥用定义为每周> 14杯饮料（1饮料= 12盎司啤酒，5盎司的葡萄酒或1.5盎司蒸馏烈酒）
• 体重在过去3个月内变化超过3.5公斤
• 在过去的12周内参加了另一项涉及研究产品的研究试验的参与者
• 在过去的三个月中，有严重的身体创伤或大型手术，或者在过去3个月中进行创伤或大手术